لحم طري لدرجة إنه ما يحتاج سكين!
السر في لحم نجدي اللي نختاره لك.. لحم وردي ومشبع بالنكهة الطبيعية.. إحنا ما نبيع لك لحم نبيع لك اللحظة اللي تغمضون فيها عيونكم من شدة اللذة.
مواصفات لحم نجدي:
- الحجم: متوفر باحجام مختلفة.
- التقطيع: الاختيار حسب الرغبة.
- التغليف: بتغليف أو بدون تغليف.
- الرأس: شلوطة _ سلخ _ بدون رأس.
- اضافات: مع كرشة وممبار أو بدون كرشة وممبار.
المميزات:
- لحم نجدي طري نختار ذبائح جذع ما يضمن لك سرعة النضج دون فقدان السوائل.
- نتبع أدق معايير السلخ والذبح الشرعي لضمان أنسجة نظيفة ومعقمة 100%.
- يتفاعل اللحم مع التوابل ما يجعله الخيار الأول للمرق والكبسة السعودية الأصيلة.
- طريقة اختيارنا تعتمد على فحص لون اللحم الذي يعكس جودة التغذية العضوية بعيداً عن الكيماويات أو الأعلاف المركزة.
- نضمن لك لحماً خالياً من الزوائد حيث يتم تنقية الذبيحة لتصلك بأعلى نسبة صافية من اللحم الأحمر الغني بالزنك.
- للحصول على أفضل نتيجة ننصحك بالطهي على نار هادئة لتتحلل الأنسجة في اللحم وتتحول لجيلاتين طبيعي مفيد للمفاصل.
ما الذي يميز اللحم النجدي عن غيره من أنواع اللحوم المحلية؟
- يتميز اللحم النجدي بـ توازن الألياف حيث تكون أنسجته مرنة ما يجعله يذوب أثناء الطبخ ولا يشد كما يتميز بنكهة برية خفيفة وفريدة ناتجة عن نوعية المرعى النجدية بالإضافة إلى سرعة استوائه مقارنة بغيره.
شيل همّ الاختيار وخلي اللذة على أبو نجد.. جودة توصلك لحد بابك.